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CLASSIQUES À PARTAGER
PAIN ARTISANAL, OLIVES, BEURRE BLANC
gluten, lactose, céleri, moutarde, sulfites, ail
5,90 €
TARTARE DU THON
gluten, poisson, œufs, soja, sésame, sulfites, coriandre
12,00 €
TARTARE DE BOEUF ET CHAMPIGNONS
gluten, champignons, soja, noisettes, coriandre
13,00 €
RAVIOLIS DE QUEUE DE BŒUF AU FOIE GRAS ET À LA MOUSSE DE TRUFFE
gluten, œufs, soja, lactose, sulfites
13,50 €
MOUSSE DE CHAMPIGNONS, CHORIZO ET DE POTIRON RÔTI
champignons, lactose, soja, sulfites, chorizo
13,00 €
BOULE DE BERLIM, SAUCISSE PORTUGAISES ET CHAMPIGNONS
gluten, œufs, lactose, moutarde, sulfites
13,50 €
POISSON SÉCHÉ, FRAMBOISE ET MANGUE
lactose, fruits de mer, poisson, glúten, coriandre
13,00 €
ESCALOPE DE FOIE GRAS, BANANE ET FRUIT DE LA PASSION
banane, fruit de la passion
15,50 €
BRIOCHE, PANCETTA ET KIMCHI
œuf, poivre, gluten, soja
13,50 €
TACO DE POITRINE DE BŒUF, BARBECUE ET MANGUE
lactose, soja, sulfites, gluten
13,00 €
CARPACCIO DE SURLONGE AVEC FROMAGE DE CHÈVRE TRUFFÉ
lactose, soja, gluten
12,50 €
POISSON
RIZ NOIR AVEC POULPE ET CREVETTES
gluten, fruits de mer, soja, lactose, sulfites, mollusques, ail, coriandre
25,50 €
POISSON DU MARCHÉ AVEC RIZ AUX ALGUES E SAUCE TOM YUM
gluten, fruits de mer, mollusques, poisson, soja, lactose, sulfites, ail
27,50 €
VIANDE
TOURNEDOS SURF ET TURF
champignons, lactose, soja, sulfites
32,50 €
HAMBURGER PICANHA, FOIE GRAS ET PARMESAN
œufs, lactose, gluten
29,00 €
STEAK RIBEYE
œufs, moutarde, sulfites, ail
30,00 €
FIDEUÁ, ASPERGES, CREVETTES ET SHORT RIBS
gluten, crustacés, poisson, lactose, ail, oignon, champignons, céleri, moutarde, sulfites
54,00 €
MENDINHA, CHAMPIGNONS ET POMMES DE TERRE TRUFFÉES
soja, lactose, sulfites, ail
58,00 €
WAGYU RIBEYE STEAK (200 GR.)
ail, œufs, moutarde, sulfites
61,00 €
CHULETON MATURÉ (850 GR.)
ail, œufs, moutarde, sulfites
64,00 €
T-BONE MATURÉ (1000 GR.)
ail, œufs, moutarde, sulfites
72,00 €
SÉLECTION DE VIANDE PREMIUM RUBIA GALEGA
ORIGINE – PAYS BASQUE
œufs, moutarde, sulfites, ail
87,00 € par kg
LES LEGUMES ET PAS SEULEMENT
LÉGUMES GRILLÉS, NOIX ET FROMAGE DES ÎLES
lactose, noix, noisettes, amandes blanchies, arachides, ail, champignons
20,00 €
MOMENT DOUX
SICHUAN, CITRON ET BASILIC
œufs, gluten, lactose, arachides, chocolat, sulfites
9,00 €
CHOCOLAT BLANC, OLIVE NOIRE ET FRUIT DE LA PASSION
gluten, œufs, arachides, lactose
9,00 €
CHOCOLAT NOIR AVEC CARAMEL SALÉ ET MANDARINE
gluten, œufs, lactose, arachides
9,50 €
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MENU CLASSIQUE KAMPO
2 PAXS À PARTAGER
PAIN ARTISANAL, OLIVES ET BEURRE BLANC
TARTARE DU THON
BOULE DE BERLIM, SAUCISSE PORTUGAISES ET CHAMPIGNONS
MOUSSE DE CHAMPIGNONS ET DE POTIRON RÔTI
MENDINHA, CHAMPIGNONS ET POMMES DE TERRE TRUFFÉES
CHOCOLAT BLANC, OLIVE NOIRE ET FRUIT DE LA PASSION
98,00 €
VINS BLANCS
TI JÚLIO (ANTÃO VAZ, ARINTO, ROUPEIRO) KAMPO SELECTION
26,50 €
TI MARIA (ARNSBURGUER, VERDELHO) KAMPO SELECTION
27,00 €
QUINTA DO REGUEIRO PRIMITIVO (ALVARINHO VINHAS VELHAS) VINHO VERDE
33,00 €
FAMÍLIA SILVA (GOUVEIO, RABIGATO, ARINTO, VIOSINHO) DOURO
31,00 €
QUINTA DAS BÁGEIRAS CHUMBADO (MARIA GOMES, BICAL) BAIRRADA
27,00 €
QUINTA DA LAPA (CHARDONNAY) TEJO
26,00 €
ARGILA (VERDELHO, ALVARINHO, VIOSINHO) ALENTEJO
30,00 €
TORRE DO FRADE (VIOGNIER) ALENTEJO
38,00 €
QUINTA VALE D’ALDEIA (SAUVIGNON BLANC) DOURO
28,00 €
QUINTA DO COVÃO ENCRUZADO (ENCRUZADO) DÃO
33,00€
THYRO DOURO VERDE
29,00€
DONA SANTANA (ENCRUZADO) DÃO
38,00 €
PAULETTE (ENCRUZADO) DÃO
72,00€
QUINTA DA PEDRA ALTA PEDRA A PEDRA 2023 (RABIGATO, GOUVEIO, DONZELINHO) DOURO
28,00€
QUINTA DA PEDRA ALTA RESERVA 2023 (VIOSINHO, GOUVEIO, DONZELINHO)
46,00€
ROSÉ
TI JÚLIO (TOURIGA NACIONAL, TRINCADEIRA) KAMPO SELECTION
26,50 €
ATLANTIS (TINTA NEGRA) MADEIRA
29,00 €
HERDADE DO SOBROSO (SYRAH) ALENTEJO
34,00 €
LEMOS ROSÉ DÃO
28,50 €
VINS EFFERVESCENTS
UIVO PT NAT (ALVARINHO, RABIGATO, BICAL, ARINTO e MOSCATEL GALEGO) DOURO
32,00 €
BARBUSANO ESPUMANTE BRANCO 2019 (VERDELHO) MADEIRA
48,00 €
BARBUSANO ESPUMANTE ROSÉ (ARAGONÊS, TINTA NEGRA) MADEIRA
40,00 €
GÉGÉ (TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, JAEN, ALFROCHEIRO) DÃO
36,00 €
GÉGÉ ROSÉ (TOURIGA NACIONAL) DÃO
36,00 €
SIDRA ESPUMANTE AGED MADEIRA
44,00 €
VINS ROUGE
CHEF JÚLIO PEREIRA COLLECTION 2008 (TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, JAEN) DÃO
42,00 €
TI JÚLIO (ALICANTE BOUSCHET, ARAGONÊS, TRINCADEIRA) KAMPO SELECTION
26,50 €
CALLABRIGA (TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ) DOURO
54,00 €
VALE DA RAPOSA (TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, TINTO CÃO) DOURO
28,00 €
QUINTA DO COVÃO (TOURIGA NACIONAL) DÃO
33,00 €
MAINOVA (ALICANTE BOUSCHET, TOURIGA NACIONAL, BAGA) ALENTEJO
34,00 €
LOUCURAS DO ENÓLOGO (TOURIGA NACIONAL, VERDELHO) MADEIRA
44,00 €
BARRICAS (ARAGONÊS, TOURIGA NACIONAL) MADEIRA
43,00 €
BARBUSANO (ARAGONÊS) MADEIRA
28,00 €
TINTA NEGRA DOS VILLÕES (TINTA NEGRA) MADEIRA
52,00 €
TANGENTE TINTO (SYRAH, ALICANTE BOUSCHET, ARAGONÊS) ALENTEJO
28,00 €
ADEGA 23 (SYRAH) TERRAS DA BEIRA
36,00 €
LOUISE (TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, JAEN) DÃO
38,00 €
QUINTA DE LEMOS ALFROCHEIRO DÃO
49,00 €
QUINTA DE LEMOS TINTA RORIZ DÃO
49,00 €
QUINTA DE LEMOS JAEN DÃO
49,00 €
QUINTA DE LEMOS TOURIGA NACIONAL DÃO
59,00 €
GEORGINA (TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ) DÃO
85,00 €
CASA JOSÉ PEDRO RESERVA 2022 (TOURIGA NACIONAL, TINTA AMARELA, TOURIGA FRANCA) TRÁS-OS-MONTES
30,00 €
QUINTA DA PEDRA ALTA PEDRA A PEDRA 2020 (TOURIGA NACIONAL, TINTA BARROCA, TOURIGA FRANCA, SOUSÃO) DOURO
28,00 €
QUINTA DA PEDRA ALTA RESERVA 2020 (TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, SOUSÃO, TINTA BARROCA) DOURO
46,00 €
QUINTA DA PEDRA ALTA ALTO TINTO 2020 (TOURIGA NACIONAL, SOUSÃO, FERNÃO PIRES, TOURIGA FRANCA, TINTO CÃO) DOURO
87,00 €
QUINTA DA PEDRA ALTA RIO TINTO 2020 (TOURIGA NACIONAL, TINTO CÃO) DOURO
87,00 €
QUINTA DA PEDRA ALTA MELHOR TINTO 2020 (TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCA, SOUSÃO, TINTO CÃO) DOURO
114,00 €
VIN MADEIRA
VERDELHO 5 ANOS KAMPO SELECTION
Verre
5,00 €
Bouteille
28,00 €
BOAL 10 ANOS BARBEITO
7,00 €
58,00 €
VERDELHO 10 ANOS BARBEITO
7,00 €
58,00 €
MALVASIA 10 ANOS BARBEITO
7,00 €
58,00 €
SERCIAL 10 ANOS BARBEITO
7,00 €
58,00 €
VIN DE PORTO
PEDRA NO 03 WHITE PORT (RABIGATO, GOUVEIO, VIOSINHO) DOURO
Verre
6,00 €
Bouteille
31,00 €
LA CAVE À VINS DU CHEF
CHEF JÚLIO PEREIRA COLLECTION DÃO 2008
42,00 €
BARCA VELHA DOURO 2015
1350,00 €
QUINTA DO VALE MEÃO MAGNUM DOURO 2019
530,00 €
QUINTA DO VALE MEÃO DOURO 2021
285,00 €
CHRYSEIA DOURO 2021
166,00 €
QUINTA DA GAIVOSA VINHA DE LORDELO DOURO 2019
160,00 €
PÊRA MANCA ALENTEJO 2015
780,00 €
SCALA COELI ALENTEJO 2019
180,00 €
CARTUXA RESERVA ALENTEJO 2016
89,00 €
SAGRADO DOURO 2016
70,00 €
GRANDE ROCIM RESERVA ALENTEJO 2021
100,00 €
PÊRA MANCA BRANCO ALENTEJO 2021
150,00 €
ARCHÉ HERDADE DO SOBROSO ALENTEJO
120,00 €
MIRABILIS (VIOSINHO, GOUVEIO, VINHA CENTENÁRIA) DOURO
130,00 €
MERCHANDISE
FLOR DE SAL COLLECTION DU CHEF – 150GR
15,90€
HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE BIOLOGIQUE CHEF’S COLLECTION
16,00 €
SAC EN TISSU DE LA COLLECTION DU CHEF
5,00 €
POMPE À VIDE POUR LE VIN
22,00 €
OXYGÉNATEUR DE VIN
25,00 €
BOÎTE EN BOIS PERSONNALISÉE
22,00 €
PORTE-COUVERTS EN BOIS (4 PIÈCES)
12,00 €
SUPPORT DE VALISE
8,00 €