SICHUAN, LIMÃO E MANJERICÃO
ovos, glúten, lactose, amendoim, chocolate, sulfitos
BARBEITO VINHA DA LAGE 2017 MADEIRA
SERCIAL

9,00 €

17,00 €

CHOCOLATE BRANCO, AZEITONA E MARACUJÁ
glúten, ovos, amendoim, lactose
JUSTINO’S OLD SERIES 30 MADEIRA
TINTA NEGRA, SERCIAL, VERDELHO, MALVASIA, BOAL, TERRANTEZ

9,50 €

47,00 €

CHOCOLATE NEGRO COM CARAMELO SALGADO E TANGERINA
glúten, ovos, lactose, amendoim
FANAL FAJÃ DAS CONTREIRAS 15 MADEIRA
SERCIAL, VERDELHO

9,50 €

17,00 €

MENUS

MENU KAMPO CLÁSSICO

2 PAXS A PARTILHAR

PÃO ARTESANAL, AZEITONA E MANTEIGA BRANCA

CORNETO DE ATUM

BOLA DE BERLIM, FARINHEIRA E COGUMELOS

COGUMELOS E ESPUMA DE ABÓBORA ASSADA

MENDINHA, COGUMELOS E BATATA TRUFADA

CHOCOLATE BRANCO, AZEITONA E MARACUJÁ 

100,00 €

SUGESTÃO DO CHEF

VALLADO FIELD BLEND ’20 TINTO | DOURO
Aroma concentrado, com notas balsâmicas, figo, amora e tabaco. Corpo cheio, taninos firmes e sedosos, final mineral, elegante e complexo. Acompanhar com Tornedó Surf and Turf.

72,00 €

QUINTA DA PEDRA ALTA RIO ’20 TINTO | DOURO
Encorpado e estruturado. Notas de frutos negros maduros, especiarias doces, taninos firmes mas redondos. Final persistente. Acompanhar com Burguer de Picanha, Foie Gras e Parmesão.

81,00 €

TRÊS MELROS ’23 BRANCO | DOURO
Floral e fruta bem madura com algumas notas cítricas. Boa estrutura, muito mineral e fresco, com sabor equilibrado e persistente. Acompanhar com Fideuá, Espargos, Camarão e Plumas de Vaca (2Pax).

31,00 €

CASA JOSÉ PEDRO RESERVA ’23 TINTO | TRÁS-OS-MONTES
Perfil clássico e rústico. Notas de especiarias, fruta vermelha e negra. Taninos presentes que conferem uma textura sólida. Acompanhar com Mendinha, Cogumelos e Batata Trufada (2Pax).

38,00 €

VALLADO ALICANTE BOUSCHET ’21 TINTO | DOURO
Aroma concentrado e complexo com frutos negros maduros e toque terroso. Volume excelente na boca, redondo, final fresco e longo. Acompanhar com Wagyu Bife do Acém (200g).

59,00 €

DONA LOUISE ’12 TINTO | DÃO
Aroma a fruta madura. Boa estrutura e frescura de boca, com final quente e persistente. Acompanhar com Bife do Acém.

40,00 €

DONA GEORGINA ’15 TINTO | DÃO
Notas frutadas e florais muito expressivas. Boa estrutura, fresco, com taninos suaves e final quente, aromático e persistente. Acompanhar com Chuletón Maturado (850g).

87,00 €

VALLADO VINHA DA COROA ’23 TINTO | DOURO
Concentrado e complexo, com fruta muito madura, notas de alcatrão, grafite e especiarias exóticas. Taninos poderosos mas finos, com um final interminável. Acompanhar com T-Bone Maturado (1000g).

110,00 €

DONA SANTANA ’05 TINTO | DÃO
Nariz perfumado, fruta viva e fresca. Final longo e apelativo cheio de chocolate preto, camadas intensas e sucessivas. Acompanhar com Seleção de Carne Premium Rubia Galega.

96,00 €

VALLADO RESERVA ’24 BRANCO | DOURO
Aroma mineral, fruta e notas fumadas; sabor cítrico, corpo excelente, acidez e final longo. Acompanhar com Arroz Negro com Polvo e Camarão.

52,00 €

THYRO ’23 BRANCO | VINHOS VERDES
Branco leve, fresco e vibrante. Aromas cítricos e florais, com a acidez fresca típica da região. Acompanhar com Peixe do Mercado com Arroz de Algas e Molho Tom Yum.

36,00 €

VINHO A COPO

GÉGÉ BRANCO N.V ESPUMANTE | DÃO
ALFROCHEIRO, JAEN, TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL

9,00 €

H. BLIN BRUT TRADITION N.V CHAMPAGNE
PINOT MEUNIER, CHARDONNAY, PINOT NOIR

11,00 €

COMENDA GRANDE BRUTO ROSÉ ’23 ESPUMANTE | ALENTEJO
TOURIGA NACIONAL

9,00 €

TI MARIA ’23 BRANCO | MADEIRA
ARNSBURGUER, VERDELHO

8,00 €

TI JÚLIO ’24 BRANCO | TRÁS-OS-MONTES
VIOSINHO, MALVASIA FINA,
MOSCATEL GALEGO BRANCO

7,00 €

CHEF JÚLIO COLLECTION ’22 BRANCO | DÃO
ENCRUZADO, MALVASIA FINA

9,00 €

TI JÚLIO ’24 ROSÉ | TRÁS-OS-MONTES
TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL

7,00 €

TI MARIA ’23 TINTO | MADEIRA
ARAGONÊS, TOURIGA NACIONAL

8,00 €

TI JÚLIO ’24 TINTO | TRÁS-OS-MONTES
TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL,
TINTA AMARELA, TINTA BARROCA

7,00 €

CHEF JÚLIO PEREIRA COLLECTION ’08 TINTO | DÃO
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, JAEN

9,00 €

ESPUMANTE

BARBUSANO ’19 MADEIRA
VERDELHO

47,00 €

GÉGÉ BRANCO N.V DÃO
ALFROCHEIRO, JAEN, TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL

33,00 €

GERALDINE ’23 DÃO
ENCRUZADO

53,00 €

COMENDA GRANDE BRUTO ROSÉ ’23 ALENTEJO
TOURIGA NACIONAL

33,00 €

LOUIS RODERER CRISTAL ’16 CHAMPAGNE
PINOT NOIR, CHARDONNAY

550,00 €

H. BLIN BRUT TRADITION N.V CHAMPAGNE
PINOT MEUNIER, CHARDONNAY, PINOT NOIR

55,00 €

H. BLIN BLANC DE NOIRS N.V CHAMPAGNE
PINOT MEUNIER

67,00 €

H. BLIN BLANC DE BLANCS N.V CHAMPAGNE
CHARDONNAY

69,00 €

ROSÉ

TI JÚLIO ’24 TRÁS-OS-MONTES
TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL

27,00 €

THYRO ’20 DOURO
TOURIGA NACIONAL

40,00 €

VALLADO ’24 DOURO
TOURIGA NACIONAL

34,00 €

VINHOS BRANCOS

TI JÚLIO ’24 TRÁS-OS-MONTES
VIOSINHO, MALVASIA FINA,
MOSCATEL GALEGO BRANCO

27,00 €

TI MARIA ’23 MADEIRA
ARNSBURGUER, VERDELHO

29,00 €

CHEF JÚLIO COLLECTION ’22 BRANCO | DÃO
ENCRUZADO, MALVASIA FINA

43,00 €

THYRO ’23 VINHOS VERDES
ARINTO

36,00€

CASA JOSÉ PEDRO RESERVA ’23 TRÁS-OS-MONTES
ARINTO, RABIGATO, VIOSINHO

32,00 €

AFORISTA RESERVA ’21 BEIRA INTERIOR
ARINTO, MALVASIA FINA, VIOSINHO, FERNÃO PIRES

31,00 €

QUINTA DA PEDRA ALTA PEDRA A PEDRA ’23 DOURO
RABIGATO, GOUVEIO, DONZELINHO

35,00€

QUINTA DA PEDRA ALTA RESERVA ’23 DOURO
VIOSINHO, GOUVEIO, DONZELINHO

46,00€

TRÊS MELROS DOURO
RABIGATO, CÓDEGA, VIOSINHO, GOUVEIO, ARINTO, ALVARINHO

31,00€

VALLADO ’24 DOURO
ALVARINHO

39,00€

VALLADO RESERVA ’24 DOURO
RABIGATO, GOUVEIO, VIOSINHO, ARINTO

52,00€

DONA SANTANA ’24 DÃO
ENCRUZADO

43,00€

DONA PAULETTE ’21 DÃO
ENCRUZADO

80,00€

QUINTA VALLE MADRUGA GRANDE RESERVA ’23 TRÁS-OS-MONTES
ARINTO, MALVASIA FINA, CÓDEGA DO LARINHO, GOUVEIO

39,00 €

COMENDA GRANDE ’24 ALENTEJO
VERDELHO, ARINTO, ANTÃO VAZ

27,00 €

VINHOS TINTOS

TI JÚLIO ’24 TRÁS-OS-MONTES
TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL, TINTA AMARELA, TINTA BARROCA

27,00 €

TI MARIA ’23 MADEIRA
ARAGONÊS, TOURIGA NACIONAL

29,00 €

CHEF JÚLIO PEREIRA COLLECTION ’08 DÃO
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, JAEN

43,00 €

CASA JOSÉ PEDRO RESERVA ’23 TRÁS-OS-MONTES
TOURIGA NACIONAL, TINTA AMARELA, TOURIGA FRANCA

38,00 €

CASA JOSÉ PEDRO RESERVA ’23 TRÁS-OS-MONTES
SYRAH, TINTA AMARELA

44,00 €

QUINTA DA PEDRA ALTA PEDRA A PEDRA ’22 DOURO
SOUSÃO, TINTA BARROCA, TOURIGA FRANCA, TOURIGA NACIONAL

35,00 €

QUINTA DA PEDRA ALTA RESERVA ’22 DOURO
TOURIGA FRANCA, TINTA BARROCA

52,00 €

QUINTA DA PEDRA ALTA RIO ’20 DOURO
TOURIGA FRANCA, TINTO CÃO

81,00 €

VALLADO ADELAIDE ’17 DOURO
VINHAS VELHAS

570,00 €

THYRO ’20 DOURO
TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL

44,00 €

VALLADO ’21 DOURO
ALICANTE BOUSCHET

59,00 €

VALLADO LADDY BAGA ’24 DOURO
BAGA

58,00 €

VALLADO FIELD BLEND ’20 DOURO
TINTA RORIZ, TINTA AMARELA, TOURIGA FRANCA, TINTA BARROCA

72,00 €

VALLADO VINHA DA COROA ’23 DOURO
VINHAS VELHAS

110,00 €

DONA LOUISE ’12 DÃO
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, JAEN

40,00 €

DONA GEORGINA ’15 DÃO
TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ

87,00 €

DONA SANTANA ’05 DÃO
ALFROCHEIRO, TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL

96,00 €

QUINTA DE LEMOS ’15 DÃO
JAEN

48,00 €

QUINTA DE LEMOS ’15 DÃO
TINTA RORIZ

48,00 €

COMENDA GRANDE ’22 ALENTEJO
ALFROCHEIRO, ALICANTE BOUSCHET, ARAGONÊS, CABERNET SAUVIGNON

33,00 €

COMENDA GRANDE RESERVA ’19 ALENTEJO
ALICANTE BOUSCHET, TRINCADEIRA

59,00 €

VINHOS FORTIFICADOS

PEDRA N.º 3 WHITE DOURO
RABIGATO, GOUVEIO, VIOSINHO

6,00 €

THYRO COLHEITA TARDIA DOURO
SEMMILION

7,00 €

BARBEITO 20 MADEIRA
MALVASIA

55,00 €

BARBEITO 30 MADEIRA
TINTA NEGRA

63,00 €

BARBEITO 2011 MADEIRA
TINTA NEGRA

15,00 €

BARBEITO VINHAS DE SÃO JORGE 2009 MADEIRA
MALVASIA

17,00 €

BARBEITO VINHA DA LAGE 2017 MADEIRA
SERCIAL

17,00 €

BARBEITO VINHA DO AGOSTINHO 2009 MADEIRA
VERDELHO

15,00 €

JUSTINO’S 50 MADEIRA
MALVASIA

78,00 €

JUSTINO’S 50 MADEIRA
SERCIAL

92,00 €

FANAL ACHADA DO LOURO 15 MADEIRA
SERCIAL, TERRANTEZ

17,00 €

FANAL FAJÃ DAS CONTREIRAS 15 MADEIRA
SERCIAL, VERDELHO

17,00 €

FANAL CHÃO DO SARILHO 15 MADEIRA
VERDELHO, COMPLEXA

17,00 €

JUSTINO’S OLD SERIES 30 MADEIRA
TINTA NEGRA, SERCIAL, VERDELHO, MALVASIA, BOAL, TERRANTEZ

47,00 €

TAXA DE ROLHA

20,00 €

MERCHANDISE

FLOR DE SAL CHEF’S COLLECTION – 150GR

15,90€

AZEITE VIRGEM EXTRA BIOLÓGICO CHEF’S COLLECTION 

16,00 €

SACO DE PANO CHEF’S COLLECTION

5,00 €

BOMBA DE VÁCUO PARA VINHOS

22,00 €

OXIGENADOR DE VINHO

25,00 €

CAIXA DE MADEIRA PERSONALIZADA

22,00 €

SUPORTES DE MADEIRA PARA TALHERES (4 UNI.)

12,00 €

SUPORTE PARA MALA

8,00 €