CLÁSSICOS PARA A PARTILHA
PÃO ARTESANAL, AZEITONA E MANTEIGA BRANCA
glúten, lactose, aipo, mostarda, sulfitos, alho
5,90 €
CORNETO DE ATUM
peixe, glúten, ovos, soja, sésamo, sulfitos, coentros
12,50 €
TÁRTARO DE NOVILHO E COGUMELOS
glúten, cogumelos, soja, avelã, coentros
13,00 €
RAVIOLI DE RABO DE BOI COM MOUSSE DE FOIE GRAS E TRUFA
glúten, ovos, soja, lactose, sulfitos
13,50 €
COGUMELOS, CHOURIÇO E ESPUMA DE ABÓBORA
lactose, soja, sulfitos, aipo, mostarda, chouriço
13,00 €
BOLA DE BERLIM, FARINHEIRA E COGUMELOS
glúten, ovos, lactose, mostarda, sulfitos
13,50 €
PEIXE CURADO, FRAMBOESA E MANGA
glúten, lactose, marisco, peixe, coentros
13,00 €
ESCALOPE DE FOIE GRAS, BANANA E MARACUJÁ
banana, maracujá
15,50 €
CARPACCIO DE NOVILHO COM QUEIJO DE CABRA TRUFADO
lactose, soja, glúten
12,50 €
TACO DE MENDINHA, BARBECUE E MANGA
lactose, soja, sulfitos, glúten
13,00 €
PEIXE
ARROZ NEGRO COM POLVO E CAMARÃO
glúten, marisco, peixe, soja, lactose, sulfitos, moluscos, alho, coentros
25,50 €
PEIXE DO MERCADO COM ARROZ DE ALGAS E MOLHO TOM YUM
glúten, marisco, moluscos, peixe, soja, lactose, sulfitos, alho
27,90 €
CARNE
TORNEDÓ SURF AND TURF
crustáceos, ovo, lactose
32,50 €
BURGUER DE PICANHA, FOIE GRAS E PARMESÃO
lactose, glúten, ovo
29,00 €
BIFE DO ACÉM
alho, mostarda, ovos, sulfitos
30,00 €
FIDEUÁ, ESPARGOS, CAMARÃO E PLUMA DE VACA (2 PAX)
glúten, crustáceos, peixe, lactose, alho, cebola, cogumelos, aipo, mostarda, sulfitos
54,00 €
MENDINHA, COGUMELOS E BATATA TRUFADA (2 PAX)
soja, lactose, sulfitos, alho
58,00 €
WAGYU BIFE DO ACÉM (200GR.)
alho, mostarda, ovos, sulfitos
61,00 €
CHULETÓN MATURADO (850GR.)
alho, mostarda, ovos, sulfitos
64,00 €
T-BONE MATURADO (1000GR.)
alho, mostarda, ovos, sulfitos
72,00 €
SELEÇÃO DE CARNE PREMIUM RUBIA GALEGA
ORIGEM – PAÍS BASCO
alho, mostarda, ovos, sulfitos
87,00 € ao kg
VEGETAIS E NÃO SÓ
LEGUMES NA BRASA, FRUTOS SECOS E QUEIJO DA ILHA
lactose, noz, avelã, amêndoa sem pele, amendoim, alho, cogumelos
20,00 €
MOMENTO DOCE
SICHUAN, LIMÃO E MANJERICÃO
ovos, glúten, lactose, amendoim, chocolate, sulfitos
9,00 €
CHOCOLATE BRANCO, AZEITONA E MARACUJÁ
glúten, ovos, amendoim, lactose
9,00 €
CHOCOLATE NEGRO COM CARAMELO SALGADO E TANGERINA
glúten, ovos, lactose, amendoim
9,50 €
MENUS
MENU KAMPO CLÁSSICO
2 PAXS A PARTILHAR
PÃO ARTESANAL, AZEITONA E MANTEIGA BRANCA
CORNETO DE ATUM
BOLA DE BERLIM, FARINHEIRA E COGUMELOS
COGUMELOS E ESPUMA DE ABÓBORA ASSADA
MENDINHA, COGUMELOS E BATATA TRUFADA
CHOCOLATE BRANCO, AZEITONA E MARACUJÁ
98,00 €
VINHOS BRANCOS
TI JÚLIO (VIOSINHO, MALVASIA FINA,
MOSCATEL GALEGO BRANCO) KAMPO SELECTION
26,50 €
TI MARIA (ARNSBURGUER, VERDELHO) KAMPO SELECTION
27,00 €
BARBUSANO LAGAR (VERDELHO) MADEIRA
89,00 €
COLOMBO RESERVA (CARACOL, LISTRÃO) MADEIRA
46,00 €
COLOMBO RESERVA (VERDELHO, SAUVIGNON BLANC) MADEIRA
36,00 €
FONTE D’AREIA (CARACOL, VERDELHO) MADEIRA
53,00 €
GALATRIXA (VERDELHO, MALVASIA FINA, FOLGASÃO) MADEIRA
84,00 €
QUINTA DO BARBUSANO (VERDELHO) MADEIRA
105,00 €
THYRO (ARINTO) VINHOS VERDES
29,00€
CASA JOSÉ PEDRO RESERVA (VIOSINHO, RABIGATO, ARINTO) TRÁS-OS-MONTES
32,00 €
QUINTA DA PEDRA ALTA PEDRA A PEDRA (RABIGATO, GOUVEIO, DONZELINHO) DOURO
28,00€
QUINTA DA PEDRA ALTA (VIOSINHO, GOUVEIO, DONZELINHO) DOURO
46,00€
TRÊS MELROS (RABIGATO, CÓDEGA, VIOSINHO, GOUVEIO, ARINTO, ALVARINHO) DOURO
31,00€
VALLADO (ALVARINHO) DOURO
39,00€
VALLADO RESERVA (RABIGATO, GOUVEIO, VIOSINHO, ARINTO) DOURO
55,00€
DONA SANTANA (ENCRUZADO) DÃO
38,00 €
ROSÉ
TI JÚLIO (TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL) KAMPO SELECTION
26,50 €
THYRO (TOURIGA NACIONAL) DOURO
27,00 €
QUINTA DA PEDRA ALTA PROVA N.º 6 (TOURIGA NACIONAL) DOURO
28,50 €
VALLADO (TOURIGA NACIONAL) DOURO
25,00 €
QUINTA DE LEMOS (TOURIGA NACIONAL) DÃO
28,50 €
ESPUMANTE
BARBUSANO (VERDELHO) MADEIRA
48,00 €
SILICA BLANC DE NOIR SUPER RESERVA (BAGA) BAIRRADA
33,00 €
UIVO PT NAT (ALVARINHO, RABIGATO, BICAL, ARINTO, MOSCATEL GALEGO) DOURO
32,00 €
GÉGÉ ROSÉ (TOURIGA NACIONAL) DÃO
36,00 €
GERALDINE (ENCRUZADO) DÃO
59,00 €
THIERRY FOURNIER EXTRA BRUT (CHARDONNAY) CHAMPAGNE
75,00 €
POMMERY BRUT 0,37 (CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MEUNIER) CHAMPAGNE
36,00 €
VINHOS TINTOS
CHEF JÚLIO PEREIRA COLLECTION 2008 (TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, JAEN) DÃO
42,00 €
TI JÚLIO (TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL, TINTA AMARELA, TINTA BARROCA) KAMPO SELECTION
26,50 €
BARBEITO TINTA NEGRA TONEL 364 (TINTA NEGRA) MADEIRA
60,00 €
BARBUSANO BARRICAS (ARAGONÊS, TOURIGA NACIONAL) MADEIRA
43,00 €
BARBUSANO LOUCURAS DO ENÓLOGO (TOURIGA NACIONAL, VERDELHO) MADEIRA
44,00 €
COLOMBO RESERVA (TOURIGA NACIONAL, SYRAH) MADEIRA
39,00 €
CASA JOSÉ PEDRO RESERVA (TOURIGA NACIONAL, TINTA AMARELA, TOURIGA FRANCA) TRÁS-OS-MONTES
30,00 €
QUINTA DA PEDRA ALTA PROVA N.º3 (TOURIGA NACIONAL, TOURIGA BARROCA) DÃO
54,00 €
THYRO (TINTA RORIZ, TOURIGA NACIONAL) DOURO
29,00 €
VALLADO (ALICANTE BOUSCHET) DOURO
53,00 €
VALLADO (BAGA) DOURO
55,00 €
VALLADO FIELD BLEND (TINTA RORIZ, TINTA AMARELA, TOURIGA FRANCA, TINTA BARROCA) DOURO
77,00 €
VALLADO VINHA DA COROA (VINHAS VELHAS) DOURO
133,00 €
DONA LOUISE (TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ, JAEN) DÃO
38,00 €
DONA GEORGINA (TOURIGA NACIONAL, TINTA RORIZ) DÃO
85,00 €
QUINTA DE LEMOS (JAEN) DÃO
49,00 €
QUINTA DE LEMOS (TINTA RORIZ) DÃO
49,00 €
VINHOS FORTIFICADOS
BARBEITO 20 (MALVASIA) MADEIRA
55,00 €
BARBEITO 30 (TINTA NEGRA) MADEIRA
63,00 €
BARBEITO 2011 (TINTA NEGRA) MADEIRA
15,00 €
BARBEITO VINHAS DE SÃO JORGE 2009 (MALVASIA) MADEIRA
17,00 €
BARBEITO RAINWATER RESERVA (TINTA NEGRA, VERDELHO) MADEIRA
19,00 €
BARBEITO VINHA DA LAGE 2017 (SERCIAL) MADEIRA
17,00 €
BARBEITO VINHA DO AGOSTINHO 2009 (VERDELHO) MADEIRA
15,00 €
D’OLIVEIRAS 20 (TINTA NEGRA) MADEIRA
15,00 €
D’OLIVEIRAS 2001 (BOAL) MADEIRA
40,00 €
FANAL ACHADA DO LOURO 15 (SERCIAL, TERRANTEZ) MADEIRA
17,00 €
FANAL FAJÃ DAS CONTREIRAS 15 (SERCIAL, VERDELHO) MADEIRA
17,00 €
FANAL LOMBO DA IGREJA 15 (BOAL, COMPLEXA) MADEIRA
17,00 €
JUSTINO’S FRASQUEIRA 1999 (VERDELHO) MADEIRA
55,00 €
JUSTINO’S OLD SERIES 30 (TINTA NEGRA, SERCIAL, VERDELHO, MALVASIA, BOAL, TERRANTEZ) MADEIRA
47,00 €
QUINTA DA MOSCADINHA ROYAL CIDER MADEIRA
9,00 €
PEDRA N.º 3 WHITE (RABIGATO, GOUVEIO, VIOSINHO) DOURO
6,00 €
THYRO COLHEITA TARDIA (SEMMILION) DOURO
7,00 €
GARRAFEIRA DO CHEF
CHEF JÚLIO PEREIRA COLLECTION DÃO 2008
42,00 €
BARCA VELHA DOURO 2015
1350,00 €
QUINTA DO VALE MEÃO MAGNUM DOURO 2019
530,00 €
QUINTA DO VALE MEÃO DOURO 2021
285,00 €
CHRYSEIA DOURO 2021
166,00 €
QUINTA DA GAIVOSA VINHA DE LORDELO DOURO 2019
160,00 €
PÊRA MANCA ALENTEJO 2015
780,00 €
SCALA COELI ALENTEJO 2019
180,00 €
CARTUXA RESERVA ALENTEJO 2016
89,00 €
SAGRADO DOURO 2016
70,00 €
GRANDE ROCIM RESERVA ALENTEJO 2021
100,00 €
PÊRA MANCA BRANCO ALENTEJO 2021
150,00 €
ARCHÉ HERDADE DO SOBROSO ALENTEJO
120,00 €
MIRABILIS (VIOSINHO, GOUVEIO, VINHA CENTENÁRIA) DOURO
130,00 €
MERCHANDISE
FLOR DE SAL CHEF’S COLLECTION – 150GR
15,90€
AZEITE VIRGEM EXTRA BIOLÓGICO CHEF’S COLLECTION
16,00 €
SACO DE PANO CHEF’S COLLECTION
5,00 €
BOMBA DE VÁCUO PARA VINHOS
22,00 €
OXIGENADOR DE VINHO
25,00 €
CAIXA DE MADEIRA PERSONALIZADA
22,00 €
SUPORTES DE MADEIRA PARA TALHERES (4 UNI.)
12,00 €
SUPORTE PARA MALA
8,00 €